E’ uscita la 24° edizione della Guida Magnar Ben BEST GOURMET 2020 più storica che rappresenta il meglio delle culture della tavola tra Nord Est Italia, Austria, Slovenia e Croazia
Un volume che è diventato un must nel settore enogastronomico che racchiude in 624 pagine l’Arte del mangiare, della tavola, dell’agricoltura contornate dalle straordinarie bellezze del territorio delle 4 nazioni strettamente collegate.
Una selezione dei migliori ristoranti, le migliori pizzerie, i migliori vini e i prodotti d’eccellenza in Alpe Adria.
Ecco i vincitori nel settore Ristoranti di questo 2020
RESTAURANTS AWARDS BEST OF ALPE ADRIA 2020
1. Ristorante dell’anno Best of Alpe Adria 2020
Ilija – Golf Club Tarvisio – Tarvisio UD
2. Chef dell’anno Best of Alpe Adria 2020
Stefano Basello – Ristorante Al Fogolar Là di Moret – Udine UD
3. Miglior Patron dell’ospitalità e professionalità Best of Alpe Adria 2020
Enrico Fiorini – Ristorante Tenuta San Martino – Legnago VR
4. Miglior Ristorante della tradizione Best of Alpe Adria 2020
Osteria Dai Mazzeri – Follina TV
5. Miglior ristorante di mare Best of Alpe Adria 2020
Oste Scuro – Verona VR
6. Miglior ristorante di montagna Best of Alpe Adria 2020
Baita Mondschein – Sappada UD
7. Miglior Pizza Gourmet Best of Alpe Adria 2020
Equilibri – chef Davide Croce – Treviso TV
8. Miglior nuova apertura Best of Alpe Adria 2020
Peter Brunel Ristorante Gourmet – Arco TN
9. Miglior ristorante emergente Best of Alpe Adria
La Posa degli Agri – chef Andrea Alan Bozzato – Polverara PD
10. Miglior piatto Best Alpe Adria 2020
Spaghetti in cassopipa – Antiche Carampane – Venezia VE
11. Ristorante della ricostruzione Tempesta Vaia Best of Alpe Adria
Ristorante Alle Codole – Canale D’Agordo BL
12. Miglior pasticceria fine al Ristorante Best of Alpe Adria 2020
Ristorante Tre Panoce – Pastry chef Fabio La Commare – Conegliano TV
FOOD AWARDS BEST OF ALPE ADRIA 2020
1. Miglior prodotto dolciario Best of Alpe Adria 2020
Gubana artigianale e San Zuan Elisir di Noce
L’antica ricetta – Cormons GO
2. Miglior formaggio Best of Alpe Adria 2020
Bufala al Glera
Perenzin Latteria – Bagnolo di San Pietro di Feletto TV
3. Miglior pane della tradizione
Coppia Ferrarese
Panificio Artigiano Farinelli – Lagosanto FE
WINES AWARDS BEST OF ALPE ADRIA 2020
1. Miglior Spumante Metodo Classico Best of Alpe Adria 2020
Millesimato Tamellini 2010
Tamellini – Soave VR
2. Miglior Spumante Metodo Italiano Best of Alpe Adria 2020
Col Credas – Rive di Farra di Soligo Prosecco Superiore di Valdobbiadene Docg
Adami – Vidor TV
3. Miglior vino rifermentato in bottiglia col fondo Best of Alpe Adria 2020
Strada Riela sui lieviti – da uve di Vespaiolo
Firmino Miotti – Breganze VI
4. Miglior vino Bianco Best of Alpe Adria 2020
Sauvignon Ronco delle Mele 2018
Venica & Venica – Dolegna del Collio – GO
5. Miglior vino Rosso Best of Alpe Adria 2020
Teroldego Rotaliano Doc Sangue di Drago 2016
Donati Marco – Mezzocorona TN
