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Cibus 2016 a Parma

Cibus 2016 a Parma

By / Enogastronomia / Monday, 09 May 2016 08:52

Dal 9 al 12 maggio 2016 a Parma prenderà il via la 18esima edizione di Cibus, la fiera alimentare italiana più conosciuta nel mondo. Durante questi giorni il polo fieristico della città emiliana darà voce alle maggiori e migliori aziende alimentari italiane.

 

Tante le novità e grandi le aspettative per questa edizione 2016 di Cibus che, accanto a novità di prodotto, saranno circa 1.000 le anteprime dall’industria alimentare italiana a Cibus 2016, offrirà momenti d’incontro sulle tendenze del consumo alimentare e molto altro ancora.

Ricca e variegata in sostanza la proposta di Cibus 2016, manifestazione che come di consueto richiamerà a Parma top buyer da ogni continente. Sulla scia di Expo 2015, a cui Cibus è stato tra i protagonisti assoluti, il Salone Internazionale dell’Alimentazione si presenta i blocchi di partenza con un mood all’insegna dell’innovazione e del crescente richiamo dei trend salutistici.

Saranno quindi presenti tutti i settori del food, dalla gastronomia alle bevande, dai prodotti tipici regionali alla pasta e così via lasciando grande spazio ai prodotti vegetariani e vegani.

Come anticipato grande sarà poi l’attenzione che il programma di Cibus 2016 riserverà a convegni e workshop con particolare focus al mondo retail anche nello sviluppo dell’export italiano. Tra le nuove sezioni vi segnaliamo il nuovo spazio Halal/Kosher e Seafood EXPO.

Tra le conferme invece Cibus in Fabula, il fuori salone che coinvolge le strate e le piazze di Parma oltre alla collaborazione con I Love Italian Food per la promozione delle produzioni agroalimentari Made in Italy.

Per maggiori informazioni: www.cibus.it

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