Enogastronomia Made in Italy: Export al Top!

Enogastronomia Made in Italy: Export al Top!

By / Enogastronomia / Friday, 27 April 2018 06:53

L'offerta del turismo enogastronomico Made in Italy è sempre la più conosciuta e la più richiesta del mondo. 

Oltre alla rinomata qualità, a far segnare un trend sempre più positivo alle 176 denominazioni di origine, alle 4396 specialità tradizionali censite e ai 477 vini DOC, ci sono anche tutti gli eventi correlati che, in ogni stagione dell'anno, portano nel BelPaese visitatori da tutto il mondo.

Non parliamo solo delle grandi manifestazioni come l'Eurochocolate o il Vinitaly ma anche di tutte quelle altre piccole e medie realtà diventate negli anni autentici punti di riferimento.

Tra i prodotti che stanno vivendo un particolare successo troviamo la classica Pasta che ha realizzato nell'ultimo anno un export da record con una crescita del 6%.  Con le sue 200 tipologie e i suoi 120 pastifici resta il settore di punta: Germania e poi Francia, Giappone e Russia sono i Paesi che più di tutti hanno contribuito a questi risultati.

Anche i formaggi italiani hanno registrato un ottimo incremento negli ultimi 12 mesi (+7%, con aumenti ancor più significativi in Francia, Usa, Germania e Gran Bretagna) e i salumi che, con un +27% negli ultimi cinque anni, hanno superato la Germania per le esportazioni di preparazioni e conserve suine.

E poi c'è il vino, autentica bandiera del made in Italy, che ha visto un aumento del 57% dell'export nella Francia dello champagne e numeri altrettanto considerevoli sia negli Usa (grazie soprattutto al Chianti e al Brunello di Montalcino) che in Germania, dove aumenta il numero degli appassionati del Prosecco e dell'Amarone).

E poi, considerando che questo è l'Anno del cibo italiano (leggi l'articolo), non è difficile immaginare che tra 12 mesi ci si potrebbe confrontare con numeri altrettanto soddisfacenti che confermino questo andamento.

Author

IlMaestrale.net

IlMaestrale.net

Leave a comment

ciao

Please publish modules in offcanvas position.